酒店經營創(chuàng)新4個新關注點、6個提升策略
新聞來源：宏輝智通 發(fā)布日期：2016-10-28 瀏覽次數：2268
酒店的管理不能夠按照傳統的收益管理思維去思考問題，而應該去學會資產管理。
10月28日，2016粵港澳酒店高峰論壇將在深圳華僑城洲際大酒店隆重召開。本屆論壇以“酒店業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展”為主題，以“跨界、互聯、創(chuàng)新”為關鍵詞，解讀酒店業(yè)在當前發(fā)展中的機遇與挑戰(zhàn)。
湖北大學旅游規(guī)劃研究院院長 、中國酒店投資人聯盟主席馬勇發(fā)表題為《全域旅游視角下的中國酒店發(fā)展創(chuàng)新》的主題演講。
一、全域旅游發(fā)展新解讀
1、拓展時空邊界——實現全域旅游
時間的突破，實現365天都是旅游好時節(jié);空間融合就是構建非景區(qū)化的全域空間，酒店將是生活空間、項目空間、生態(tài)空間。這其中需要以互聯網、新技術為依托。
中檔酒店的業(yè)態(tài)創(chuàng)新嫩鞏固
2、推進資源整合——放大價值
酒店要價值最大化：并購型整合，在某種程度上是跨界整合，比如酒店與航空、景區(qū)的等資源的整合;平臺型整合;生態(tài)鏈整合，這里面更多的是新業(yè)態(tài)酒店，而不是傳統的酒店，比如博物館式的酒店;共享型整合;聯合型型整合;營銷型整合。
3、強化跨界融合——發(fā)揮杠桿作用
全域旅游，是文化、體育、健康、科技、教育、工業(yè)、農業(yè)等等，通過相互滲透、相互交叉，正在形成新產業(yè)。酒店的客房、咖啡吧、用品……都將產生跨界應用，產生杠桿收益。 酒店的管理不能夠按照傳統的收益管理思維去思考問題，而應該去學會資產管理。這是一個最壞的時機——經營環(huán)境殘酷，但是也是最好的時機，很多機會在。國家在全域旅游有一系列政策，酒店要把握機會。
二、酒店經營創(chuàng)新新關注點
1、企業(yè)并購：高估值、大規(guī)模、多品牌、國際化;
2、技術創(chuàng)新：要用有用的數據，學會用大數據工具。虛擬化+信息化+移動化+大數據，智能APP+VR\VA等等;
3、功能提升：單一功能向多元功能轉變，產生溢價，催生酒店新業(yè)態(tài)，打造酒店生態(tài)圈;
4、價值溢出：酒店要做價值受益者。顯性受益者，比如餐飲業(yè)、購物娛樂、景區(qū)、交通運輸業(yè);隱性受益者，房地產、金融機構、政府部門。通過推陳出新、跨界融合、成果共享，產生溢出效應：經濟輻射、品牌增值、物業(yè)增值、產業(yè)升級、生態(tài)共贏。
三、酒店全價值鏈提升策略
1、思維跨界提升策略：思想有多遠，我們就走多遠，酒店業(yè)做平臺不能是直線平臺，現在要形成產業(yè)生態(tài)圈;運營互聯網+共享經濟;跨界融合創(chuàng)造價值;由點到面，全域共生。
2、要素優(yōu)化提升策略：全要素提升，從食住行游購娛各個方面，實現新舊要素之間優(yōu)化組合(“商、養(yǎng)、學、閑、情、奇”)。
3、價值延伸提升策略：生態(tài)價值、功能價值、品牌價值、情感價值、文化價值、體驗價值于一體。
4、集群打造提升策略：資本擴張與規(guī)模效應的結合、空間集聚與優(yōu)勢互補的結合、產業(yè)衍生與持續(xù)發(fā)展的結合，實現成本、競爭、投資、創(chuàng)新優(yōu)勢和規(guī)模經濟效益。
5、品牌創(chuàng)造提升策略：全市場、全渠道、全形象的品牌打造路徑，要牽引全局重點突出(主導品牌引領、系列品牌引爆、支撐品牌覆蓋)。阿里旅行的“飛豬”就是個很好的互聯網思維。
6、資本運作提升策略：職業(yè)經理人要有資本意識。經營要素的優(yōu)化配置、資本結構的動態(tài)調整、上市溢價實現價值增值。運作模式：并購重組、股權投資、股權拆細等等。